Karena mengonsumsi susu sapi dikhawatirkan akan membuat gemuk, orang lantas memilih susu kedelai. Tetapi, dapatkah susu kedelai menggantikan zat gizi dari susu sapi itu sendiri? Pada dasarnya, susu merupakan cairan yang dikeluarkan oleh kelenjar susu dari sapi betina sebagai makanan untuk anak-anak sapi (hal yang sama juga berlaku pada kita). Namun, susu juga bisa menggambarkanContinue reading “Pengganti susu sapi”
Tag Archives: kalsium
Susu tinggi kalsium mencegah obesitas pada anak
Susu merupakan makanan yang penting bagi anak, terutama pada masa pertumbuhan dan perkembangannya. Pada awal kehidupannya ASI menjadi sangat penting namun seiring dengan bertambahnya usia, anak membutuhkan tambahan makanan seperti susu. Memasuki masa pertumbuhan, anak sebaiknya meminum susu yang mengandung kalsium. Kalsium tidak hanya berperan dalam pembentukan tulang dan gigi namun juga mampu mencegah anakContinue reading “Susu tinggi kalsium mencegah obesitas pada anak”
Seri obesitas : Kurang asupan kalsium menaikkan berat badan
Beberapa studi telah dilakukan untuk melihat obesitas sebagai faktor resiko yang memacu terjadinya defisiensi zat gizi, namun sebaliknya masih sedikit yang menunjukkan secara ilmiah bahwa kurang asupan mikronutrien dapat menyebabkan terjadinya overweight/obesitas. Sehingga kemungkinan terjadi overlap antara obesitas dengan defisiensi mikronutrien. Sebagai respon terhadap kurangnya mikronutrien, orang yang mengalami defisiensi micronutrient inti dalam metabolisme tubuhContinue reading “Seri obesitas : Kurang asupan kalsium menaikkan berat badan”
Smile with Nutrition
Mungkin kita masih mengingat ketika orang tua kita sering menyuruh sikat gigi sehabis makan permen atau makanan yang manis sebelum tidur. Sebagian besar dari orang tua menyuruh demikian agar mulut kita terjaga dari karies gigi yang menyebabkan lubang pada gigi. Terkadang anak-anak yang tidak memperhatikan kesehatan giginya sewaktu kecil akan kehilangan beberapa jumlah gigi saatContinue reading “Smile with Nutrition”
Randomized Trial of Probiotics and Calcium on Diarrhea and Respiratory Tract Infections in Indonesian Children (Agustina et al., 2012)
Di Negara-negara berkembang, diare akut dan ISPA menjadi penyebab utama kematian dan kesakitan pada anak balita. Begitu pula di Indonesia, angka diare dan ISPA sangatlah tinggi terutama pada kelompok menengah kebawah serta menjadi contributor penyebab kematian pada balita hingga 25% untuk diare dan 16% untuk ISPA. Berbagai sebab penyakit infeksi terjadi khususnya pada anak-anak danContinue reading “Randomized Trial of Probiotics and Calcium on Diarrhea and Respiratory Tract Infections in Indonesian Children (Agustina et al., 2012)”