Beberapa studi telah dilakukan untuk melihat obesitas sebagai faktor resiko yang memacu terjadinya defisiensi zat gizi, namun sebaliknya masih sedikit yang menunjukkan secara ilmiah bahwa kurang asupan mikronutrien dapat menyebabkan terjadinya overweight/obesitas. Sehingga kemungkinan terjadi overlap antara obesitas dengan defisiensi mikronutrien. Sebagai respon terhadap kurangnya mikronutrien, orang yang mengalami defisiensi micronutrient inti dalam metabolisme tubuhContinue reading “Seri obesitas : Kurang asupan kalsium menaikkan berat badan”