Dalam menjalankan fungsi metabolismenya, tubuh memerlukan berbagai macam mikronutrien dari kelompok vitamin dan mineral. Salah satu mineral makro yang penting dalam siklus kehidupan manusia adalah iodine (yodium). Fungsi yodium adalah untuk sintesa hormon tiroid yang mempengaruhi kelenjar tiroid. Kekurangan yodium pada anak sering dikaitkan dengan pertumbuhan dan perkembangan anak, apabila anak mengalami defisiensi yodium makaContinue reading “Seri obesitas : yodium dan perubahan berat badan”