Kebijakan larangan junk food-berbagai strategi

Contoh datang dari California, salah satu negara bagian di United State yang mengeluakan kebijakan strategis dan tepat sasaran. Kebijakan tersebut berupa larangan penjualan junk food di kafetaria dan lingkungan sekitar sekolah-sekolah yg ada disana. Laporan terbaru menunjukkan bahwa siswa-siswa SMA disana memiliki tingkat konsumsi kalori lebih sedikit dan lebih rendah konsumsi lemak dan gula diContinue reading “Kebijakan larangan junk food-berbagai strategi”

Minimarket dan Obesitas

Pada tingkat pemahaman dasar, bahwa obesitas merupakan masalah yang timbul akibat ketidakseimbangan energi yaitu energi yang masuk lebih banyak dibandingkan dengan energi yang keluar.  Pada semua tingkat usia, prevalensi obesitas meningkat dari tahun ke tahun dan menunjukkan angka yang cukup tinggi dan penyebarannya merata, karena itu masalah ini disebut sebagai masalah epidemik kesehatan masyarakat. SebenarnyaContinue reading “Minimarket dan Obesitas”

Kebiasaan Makan Anak Usia Sekolah (3)

Kebiasaan konsumsi sayur dan buah Menurut survey nasional tahun 2007, di Indonesia prevalensi anak yang kurang makan sayur (<5 porsi sehari) sangat tinggi yaitu mencapai 93,6%. Bahkan di negara maju pun seperti Australia, anak-anak yang kurang mengonsumsi sayur dan buah sangat tinggi mencapai 86%. Sebenarnya yang menjadi pertanyaan mengapa anak-anak kurang mengonsumsi sayur dan buah,Continue reading “Kebiasaan Makan Anak Usia Sekolah (3)”

Seri obesitas : Television viewing and food advertising

Kecenderungan terhadap peningkatan gaya hidup sedentary secara nyata sudah terjadi hari ini, hal itu terlihat jelas jika membandingkan tingkat aktivitas anak-anak generasi sekarang dengan dua atau tiga generasi sebelumnya. Belajar, bermain, dan aktif secara fisik dahulunya menjadi bagian dari kebiasaan keluarga namun sekarang hal itu sudah berkurang dan tergantikan dengan nonton televisi, game, dan komputer.Continue reading “Seri obesitas : Television viewing and food advertising”